" You're my heart, You're my soul, You're my everything...PAPA N MAMA :) "
Hakim Birthday
Tuesday, November 20, 2007

Resepi kek coklat kukus mamahakim

Disebabkan ramai(ye ker) yang mintak resepi kek coklat kukus mama ni semalam..since mama bekalkan kek coklat kukus ke opis ma n pa....so pada auntie moon, auntie zila, auntie kas n auntie noni....saper lg erkkk...n saper2 yg berminat nak try this recipe....sonang jer buat ni...ekceli mama dpt resepi ni pong dr auntie ita...opismate mama tu....tp mama ada ubah2 gak sket....raya tu mama buat ori resepi from auntie ita..tp kali ni rasa nak ubah2 sket..sesaja jerk.....tq yer ita...rasanya auntie mas aka kak mas pong ada kasik mama resepi ni..tp mama tak sempat nak cuba resepi ilang..kiki....tp mama still simpan lg resepi spageti auntie mas tu....best....:) tak simpan saja no kak mas....dah byk kali try....last buat spageti tu raya ketiga syawal yg lepas....laku....habis licin di makan oleh anak2 buah ku yang ramai itew...:)

Kek Coklat Kukus Mamahakim

Bahan:
125 gm butter(1/2 buku)
2 biji telur
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula kastor
1/2 cawan koko (van hounten or vochelle ker..mana2 yg sodap.)
3/4 tin susu ideal.....(boleh jer nak taruh satu tin )
1/2 camca teh soda bikarbonat
1/2 camca teh baking powder
1 camca teh nescafe....(ni saja2 nak tambah bagi yg suka ada ala2 nescafe)
Cara:
Pukul butter n gula.
Masukkan telur yang telah dipukul.
Mixkan adunan.
Tepung n koko n soda n baking powder n nescafe di ayak dan dimasukkan sedikit sedikit dalam Adunan tadi.
Mixkan adunan.
Masukkan susu ideal.
Mixkan adunan.
Setelah siap masukkan ke dalam loyang, loyang dan kukus dengan api perlahan selama lebih kurang 1 jam.
Pastikan air mendidih sebelum mengukus adunan tadi.
Kalau rajin nak hias. Cairkan coklat masakan dan tuang pada kek dan tabur dengan coklat rice.
posted by Mama Hakim @ 9:03 AM  

0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

Links to this post:

Create a Link

<< Home